Для мяса хороши красный, черный и душистый перцы, майоран и тимьян. Для птицы - розмарин и базилик, для рыбы - белый перец, имбирь, кориандр, горчица и лавровый лист. Для сладких блюд и выпечки хороши корица, гвоздика, бадьян, кардамон, а также апельсиновая цедра. Овощные салаты можно заправлять любыми специями.

( Крупней )

Это почти революция! Я на барикадах! Лозунги о свободе то и дело тонут в грохоте тихих обид. Болезненно тяжело отнимать часть своей жизни у близких, они привыкли владеть ею без остатка. Она мне тоже нужна, пусть не вся, но без боя.
Я иду по краю между собой и вами, я теряю равновесие. Если я разобьюсь в дребезги, помните - я вас люблю, просто, как всем наивным глупцам, мне придется погибнуть за мифическую свободу.

Я сижу ярдом с ним. Руки лежат на коленках, помоему, я не знаю куда их деть. Он растроен. Не помню встречались ли мы раньше, но кажется мы сидели так очень давно. Я смотрю на его профиль, мне плохо видно, он хмурится. Потом он поворачивается и я наконец могу разглядеть его лицо. На такие лица можно смотреть всю жизнь как в первый раз, ничего общего с глянцевыми денди, но это как смотреть в собственное сердце. И я смотрю.
Он глядит мне в глаза... Так бывает, если уезжаешь, когда невыносимо хочешь остаться.
- Представляешь как тяжело мне каждый раз смотреть на тебя?!
- Даже если ты иллюзия- мне все равно.
Обхватываю руками его шею. Меня захлестывает счастьем как волной, кажется я вот-вот захлебнусь, делаю глубокий вдох и... Вокруг мягкий сумрак комнаты.
- "Ересь какая! Влюбленные призраки!"
Закрываю глаза, я спешу назад, к моему наваждению, проваливаюсь в сон и спокойно, размеренно дышу до самого утра без видений.

Но если ты меня приручишь, моя жизнь словно солнцем
озарится. Твои шаги я стану различать среди тысяч других. Заслышав
людские шаги, я всегда убегаю и прячусь. Но твоя походка позовет меня,
точно музыка, и я выйду из своего убежища. И потом - смотри! Видишь,
вон там, в полях, зреет пшеница? Я не ем хлеба. Колосья мне не нужны.
Пшеничные поля ни о чем мне не говорят. И это грустно! Но у тебя
золотые волосы. И как чудесно будет, когда ты меня приручишь! Золотая
пшеница станет напоминать мне тебя. И я полюблю шелест колосьев на
ветру...

Что-то меняется. Может дело в Венерах, Юпитерах и Лунах или еще в какой-нибудь метафизической сущности? Собственно, вряд ли это важно, важно другое - жизнь налаживается. Не знаю за какие такие заслуги, нет дураков спрашивать, налаживается и славно.
Да, самое главное, налаживается она у многих моих близких, у тех, кто терпеливо ждал ее благосклонности.
Избушка избушка, встань ко мне передом, к лесу задом.
Так-то ;)

alicia "Предчувствие грозы"

Так бывает летом, когда весь день тепло, в небе заливается какой-то птах. Еще ни что не предвещает, небеса чисты и солнце заглядывает в глаза под опущенными веками. Что-то тревожное появляется в воздухе и ветер не пробегает пальцами по волосам, а жмется к коленям. Тихо, только ласточки мечутся у самой земли.
Воздух становится тягучим, кажется, его можно пить. Потом горизонт набухает серыми тучами и ветер срывается им навстречу, целуя напоследок горячие губы.
Тревожно...
Может тучи уйдут? Может станет спокойно? Может! Только сумасшедшая мышца в груди отбивает ритм и стучит в висках кровью.
Предчувствие... Предчувствие грозы!
Тревожно...
Какое-то дикое суеверное существо внутри гонит тебя под крышу. И когда тяжелые капли ударят по телу, и ты будешь отмерять последние метры до двери восторженным визгом, тревога уйдет вместе с криком. А потом можно сидеть дома и слушать как сердце от страха выламывает ребра или схватить зонт и бежать наружу метаться над землей с ветром и плясать с молниями.

Так бывает летом, когда весь день вздрагиваешь от звонков телефона, растерянно отвечаешь на НЕ тот звонок и спешишь повесить трубку. А когда раздается тот звонок, ты понимаешь, что совершенно невозможно говорить, ты не в том месте, вокруг шум и плохо слышно, обещаешь перезвонить. Потом телефон не отвечает. И вроде ни чего особенного, бывает. Ни с того ни с сего, ты не спишь пол ночи. Только сумасшедшая мышца в груди отбивает ритм и стучит в висках кровью.
Предчувствие...
Тревожно...
А потом, можно метаться над землей с ветром и плясать с молниями.

Железная дорога... На неё города и села, как бусины нанизаны.

Покупая билет я уже не принадлежу этому месту. Самый простой способ оказаться МЕЖДУ... между ТУТ и ТАМ, тоже ничего себе так переживание.

Так хотелось всё всё записать, а вот не выходит, какой-то приступ консноязычия. Не сложилось у меня с поездкой в это лето, а все вокруг, как сговорились, разъезжаются по отпускам, по гостям, а я их на вокзал вожу, а с ними в поезд ни-ни, не могу.
Провожаю, встречаю, сердце щимит.

Люблю в поезде ехать и так, что бы попутчики не слишком мешали, что бы можно было в окошко смотреть, думать, валяться на верхней полке с книжкой, дремать, курить в тамбуре, покупать мороженное в стаканчиках на стоянках и разглядывать окошки своего вагона с перона.

Люблю разглядывать вокзалы городов и полустанки, и представлять как бы это было, если бы это была МОЯ станция, а вон по той улице можно было бы дойти до МОЕГО дома, какие бы люди в этом месте были моими друзьями и много чего ещё. Еще люблю стоять у окна вечером, когда сумерки потихоньку размазывают краски и небо уже не закатное, а какое-то фиолетово-серое с тонкой полоской пунцового горизонта. Тогда в далеке видно огоньки в домах, стоишь и гадаешь, город это или деревня.

А когда дома совсем близко от дороги, смотришь на свет в окнах и можно чуть-чуть подгледеть за чужой жизнью. Вон старушка ведерко в дом несет, корову доила наверное, а в окошке у стола хлопочут, наверное ужинать будут, наверное картошку жареную с чесночком и молоко парное. Ммммм, вкусно. В другом окне телевизор работае, новости наверное смотрят. Интересно ведь, вдруг что-то важное, может мы жить стали лучше все сразу, а я тут еду, не знаю ничегошеньки? Приеду к своим, надо будет спросить.

А ездить я люблю в Украину. (Вот странное дело, когда я была маленькой мы ездили на Украину, а теперь в Украину. Хорошо, что и тогда и сейчас я попадаю в тоже самое место.) Ездить в Украину лучше через Белорусию и дело не в прозрачных белоруских таможнях или непрозрачных прибалтийских, просто лучше и всё тут. Хорошо у них там, у белорусов, красиво, вокзалы чистенькие, надписи интересные (для русско-украинских глаз), вот например "Камера схаваня", хоть обзавидуйся, нет ни у русских, ни у украинцев такой камеры. 

Основные черты: общительность - воля - интеллект - трудолюбие.
Тип: вся жизнь женщин по имени Лариса протекает в попытках уравновесить две тенденции их характера - несколько холерический темперамент и склонность к глубокому сопереживанию и жертвенности.
Психика: были бы просто несчастны, если бы пришлось посвятить свою жизнь подчинению кому-нибудь. Очень объективны. Мыслит конкретно, уверены в своих силах. Если же речь идет о чем-то абстрактном, проявляют нерешительность и робки, как лани.
Воля: их воля способна переделать характер. Этим все сказано.
Возбудимость: настолько сильная, что делает их раздражительными и нервными.
Скорость реакции: очень быстрая, что могло бы сломить другой характер. Но эти женщины великолепно держат себя в руках.
Активность: не играет большой роли в их жизни, которая полностью ориентирована на ближнего.
Интуиция: обладают интуицией, но не пользуются ею.
Интеллект: обладают синтетическим складом ума, из любой ситуации могут сами найти выход.
Восприимчивость: терпеть не могут флиртовать и играть чувствами.
Нравственность: высоконравственны и без тени агрессивности. Ищут оправдание чужим ошибкам, а себе самим не прощают ничего.
Сексуальность: полностью подчинена рассудку. Им не хватает здорового эгоизма. Из этих женщин получаются любящие и верные жены.
Общительность: в обществе всегда скрывают свои чувства и истинные мысли.
Дополнительно: в этом имени заключены огромные потенциальные возможности.

Вчера в метро на Новочеркасской видела совершенно потрясающую барышню. Не в моих привычках на девушек заглядываться, но...

Сама по себе барышня довольно милая, в нашем отечестве на радость мужской половине таких пруд пруди, тонкий профиль, длинное черное пальто по фигуре, высокие сапожки, волосы убраны под чёрную шляпку с вуалью (!). Собственно, последняя часть её туалета и заставила меня совершить активные вращательные движения головой в её сторону. Совершенно прозрачная ткань с маленькими мушками опускалась до середины лица этого создания.
И пускай синие джинсы "в сапог" диссонировали с образом, ерунда. Никогда не подозревала, каким потрясающим может быть взгляд девичьих глаз из-под вуали!

Товарищи, это невероятно!
Некоторые вещи совершенно напрасно ушли из женского гардероба! Хотя, наверное, теперь мужские сердца целее.

Иногда бывает такое состояние или просто так складываются обстоятельства, не то что бы совсем паршиво, но до идеального категорически не дотягивают. Умные люди в таких ситуациях непременно ищут причинно следственные связи и начинают, так скажем, работу над ошибками.
Люди подобно мне берут тайм аут, отодвигают изо всех сил "в себе копание" и "раскладывание жизни по полочкам" на неопределенное "потом", и с упоением засовывают свою голову во что-то отстранённое, не связанное с собственной персоной. Трусы мы и нытики!

Вот и я отчаяно трушу. Вцепилась в книжечку и с остервенением уткнулась в чужую жизнь, в чужие чувства, в чужую шкуру. Спасибо автору, эта самая "шкура" тот еще экземплярчик и жизнь у него та ещё!
Книжка "съелась" за два дня, благополучно подкинув мне хлопот для разнообразия, теперь надо разыскать начало и продолжение. Обследовав книжную полку, обнаружила конец многотомника, без бааальшой середины, грустно. В общем, появился повод обзавестись читательским билетом районной библиотеки, надеюсь, я везучая и мне не придется мотаться по центральным.

Ой, что ж делается то, граждане?! От проблем бегу, от себя ненаглядной!!! По чужим историям прячусь!!!
Вчера по этому поводу в голову приходила короткая, но ёмкая мысль, страшно нравоучительная, из разряда "слона на лопатки"! Забыла. Ну и ладно, это её собственное, мыслечье дело, захотела пришла, захотела ушла.

Кто умеет рисовать? Рисовать пейзажи? Городские?

Вчера город был такой!!!.... Как будто акварелью написан!!! Почти прозрачный! В таких всегда хочется жить, но не всегда получается! Невероятно!
Ездила по улицам и... ощущение такое, ой, даже выразить не могу, но постоянно хотелось выглянуть в окно, даже пробки не раздражали